Organic Northeast Red Beans se vyrábí z organických červených fazolí pěstovaných v černozemě severovýchodní Číny. Fazole procházejí sklizní, čištěním, odstraňováním nečistot, tříděním a tříděním. Fazole jsou baculaté, s přirozenou až tmavě červenou slupkou a mají svěží fazolové aroma a jemnou přirozenou sladkost. Po důkladném namáčení a uvaření se červené fazole uvnitř stanou jemnými a měkkými, zachovají si část svého původního tvaru a zároveň se uvaří do husté fazolové pasty. Díky tomu jsou vhodné pro přípravu vícezrnné kaše, polévky z červených fazolí, obilné rýže, náplní z červených fazolí, pečiva a tradičních dezertů.
Různá roční období a vynikající zadržování vody a struktura půdy v severovýchodní Číně poskytují ideální podmínky pro růst červených fazolí. Po dozrání jsou červené fazole prosety, aby se odstranily zjevně poškozené, hmyzem poškozené a abnormálně tvarované fazole, což vede k konzistentnějšímu produktu, pokud jde o barvu, velikost a varný výkon.
Samotné červené fazole mají jemnou, přirozenou sladkost, která se po uvaření zvýrazní. Dobře se hodí k obilninám, jako je rýže, proso, černá rýže, lepkavá rýže, Jobovy slzy a oves, a lze jej také kombinovat s červenými datlemi, lotosovými semínky, cibulkami lilie, dýní, sladkými bramborami, kokosovým mlékem a běžným mlékem. Při přípravě slaných pokrmů lze kombinovat s dýní, mrkví, bramborami a dalšími fazolemi pro vícezrnné polévky a rostlinná dušená jídla.
Pro přípravu červené fazolové kaše se doporučuje fazole nejprve vybrat a propláchnout vodou a poté namočit na cca 4 až 8 hodin. Namáčení pomáhá fazolím absorbovat vodu předem, a tím zkracuje dobu vaření. Vodu na namáčení slijte, přidejte čerstvou vodu, přiveďte k varu na prudkém ohni a poté přiveďte k varu, dokud fazole nezměknou. Poté přidejte rýži, jáhly nebo jiné snadno vařené obiloviny.
Chcete-li udělat polévku z červených fazolí, přidejte namočené červené fazole do dostatečného množství vody a vařte na mírném ohni, dokud fazole nezměknou a polévka nebude mít přirozenou červenohnědou barvu. Pro výraznější texturu přestaňte zahřívat, když jsou červená fazole právě změkčená; pro hustší konzistenci prodlužte dobu vaření, aby některá fazole přirozeně praskla a uvolnila škrob. Cukr nebo jiná sladidla by měla být přidána až po úplném změknutí červených fazolí; jejich předčasné přidání může zpomalit měknutí.
Červené fazole jsou vhodné pro přípravu vícezrnné kaše s Jobovými slzami. Protože obě ingredience vyžadují delší dobu vaření, předem je omyjte a namočte zvlášť a poté je společně poduste v hrnci. V závislosti na chuti můžete také přidat proso, červené datle, lotosová semínka nebo lilie. organická zrna, organická celá zrna, organická obilná zrna, organická zrna, poptávka na trhu poskytuje různé velikosti částic a formáty balení, vhodné pro vícezrnné kaše, každodenní základní potraviny a produkty pro balení směsných obilnin.
Kontaktujte ihned
